DIE BRAUEREI
Die 2,5-Hektoliter-Brauanlage wurde von HQ Hölzl aus Wieselburg entworfen und realisiert. Manfred Hölzl hat jedes Detail durchdacht und mit seiner langjährigen Erfahrung als Brauanlagenspezialist perfekt umgesetzt. Zwei zylindrokonische 600-Liter-Edelstahltanks mit Mantelkühlung sorgen für eine exzellente Lagerungsqualität.
Besonders bemerkenswert: Die Brauerei wurde direkt neben meiner Arztordination errichtet, um das Konzept "Bier vom Arzt" auf einzigartige Weise zum Ausdruck zu bringen. Die Anlage wurde speziell auf unsere Anforderungen zugeschnitten und ermöglicht durch modernste Steuerungstechnik eine präzise Überwachung des gesamten Brauprozesses. Hochwertige Materialien und energieeffiziente Technik garantieren nicht nur höchste Qualität, sondern auch einen nachhaltigen Betrieb.